Manfaat Buah AJA (Aprikot, Jeruk, Apel)

Aprikot

Apricot mengandung betakarotena dan vitamin C. Apricot, terutama yang dikeringkan, adalah sumber kalium. Kalium itu sendiri adalah mineral yang membantu pengaturan tekanan darah. Apricot juga kaya akan serat larut yang dapat menjaga kadar gula darah tetap normal. Selain itu, buah apricot berkhasiat membantu mengatasi konstipasi, juga menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Jeruk

Jeruk adalah buah yang kaya akan vitamin C, betakarotena, dan bioflavoid yang keseluruhannya bersifat antioksidan. Aprikot dan Jeruk merupakan antioksidan yang mampu menyapu bersih radikal bebas dalam tubuh.

Vitamin C penting untuk daya tahan tubuh terhadap infeksi. Bersama flavonoid, vitamin C dapat meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh. Jeruk juga dapat mencegah transformasi nitran dan nitrit di dalam tubuh menjadi nitrosamine. Nitrat dan nitrit bisa didapat dari makanan yang diasap atau dibakar, sedangkan nitrosamine adalah zat yang bertanggung jawab atas terjadinya kanker perut.

Flavonoid dan vitamin C pada jeruk membantu menjaga kekuatan dinding sel pembuluh darah. Selain itu, jeruk juga memiliki kandungan pectin, yaitu sejenis serat larut yang dapat membantu mengurangi kadar LDL (kolesterol jahat) dalam darah.

Apel

Apel mengandung vitamin C yang bersifat meningkatkan kekebalan tubuh melawan radikal-radikal bebas. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi apel secara rutin dapat menurunkan kadar kolesterol darah, terutama LDL, sang kolesterol jahat. Kombinasi khas dari serat dan asam buah dalam apel dapat bertanggung jawab terhadap daya pencegahan dan pengobatan konstipasi. Sementar itu, kandungan apel dapat digunakan sebagai obat tradisional untuk diare.

Apel sangat bermanfaat bagi system pencernaan dan ekskresi. Hal ini berkaitan dengan kimbinasi aksi dari asam buah yang bersifat meningkatkan penernaan, efek antioksidan dari flavonoid quercetin, dan juga kemampuan pectin dalam meningkatkan system pembuangan.

Berikut ini beberapa hasil penelitian tentang apel yang bisa memberikan manfaat sangat mengagumkan, sehingga anda pun akan tercengan dan memprioritaskan buah ini dalam menu makan Anda.

• Apel dapat membantu mencegah kanker payudara, berkat tingginya kandungan fitokimia yang berfungsi sebagai antioksidan.peneliti dari cornell university, Rui hai liu, menemukan bahwa tikus-tikus percobaan yang diberi pakan ekstrak buah apel terhindar dari tumor mammae. Dengan demikian, bisa di simpulkan bahwa apel berpotensi membantu manusia memerangi kanker payudara.
• Mengonsumsi apel secara rutin berpengaruh pada penurunan risiko kanker paru-paru, penyakit jantung, dan diabetes tipe 2. Penelitian di Inggris bahkan menemukan orang yang mengonsumsi apel, setidaknya dua buah dalam satu minggu, dapat menurunkan risiko hamper sepertiganya.
• Kebiasaan mengonsumsi apel juga dapat membantu kesehatan system pernapasan. Yang paling menarik, apel dapat membantu para wanita menurunkan berat badan. Suatu penelitian di Brazil pada tahun 2003 menunjukkan bahwa makan tiga buah apel setiap hari selama 12 minggu membantu wanita menurunkan kadar glukosa darah dan berat badan rata-rata 2,7 pounds.

Untuk memperoleh manfaat yang lebih besar, sebaiknya apel dimakan bersama kulitnya. Sebuah penelitian menyimpulkan, dibandingkan daging buahnya, kulit apel memiliki jumlah antioksidan lebih besar dan lebih baik untuk melawan sel-sel kanker hati. Berdasarkan suatu penelitian, masa penyimpanan apel bahkan tidak menyebabkan perubahan kadar fitokimia buah tersebut. Karena itu, Anda boleh memenuhi kulkas Anda dengan apel untuk persediaan.